Charcuterie: catégories à la une
Jambon et jambonneau
Top produits
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Duo : jambonneau de Lozère...
Duo : jambonneau de Lozère et lentilles vertes du Puy AOC
Le duo de saveurs du Massif Central ! Les journées rafraîchissent, nous avons à nouveau envie de ces petits plats du terroir. Cette superbe... -
Jambon de pays de Lozère -...
Jambon de pays de Lozère - les 2 tranches - 130g minimum
Salé au gros sel et séché naturellement en altitude !
Origine : ce jambon sec de pays est préparé en Lozère sur l'Aubrac par Patrick... -
Jambon sec de pays - Entier...
Jambon sec de pays - Entier avec os - 1 jambon de 7 kg
Un plaisir authentique... Idées cadeaux Noël.
Ce jambon de porcs élevés à la ferme, nourris des céréales produites sur place, est conservé...
Rillettes
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Rillettes pur porc - Le...
Rillettes pur porc - Le bocal de 180g
Une recette traditionnelle. Ces rillettes sont préparées selon une recette traditionnelle par la maison Clavel à La Canourgue. La viande de... -
Les Rillettes Royales de...
Les Rillettes Royales de Confit de Canard au Foie de Canard 65g (20 % de Foie Gras)
Charcuterie > rillettes. Un goût nouveau d'une grande finesse issu de la délicate alliance du foie et de la chair confite du canard à foie... -
Les Traditionnelles...
Les Traditionnelles Rillettes d'Oie Confites 190g
Charcuterie > rillettes. Ingrédients : maigre et peau d'oie, épaule de porc, sel, poivre. - Voir nos offres uniques, paniers gastronomiques,...
Saucisse, saucisson
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Les Petites Saucisses de...
Les Petites Saucisses de Toulouse Truffees 2% 200 g
Cloutées de pépites de truffes noires, ces délicieuses petites saucisses confites diffuseront à votre palais toute la richesse de leur... -
Saucisse seche au Macvin
Saucisse seche au Macvin
Saucisse pur porc fumée, sèche au macvin. - Charcuterie > saucisses & saucissons . vous retrouverez dans notre selection de produits notamment ... -
Saucisse sèche au...
Saucisse sèche au roquefort - les 240g minimum
Quand deux symboles de la gastronomie aveyronnaise se rencontrent...
Quand 2 symboles de la gastronomie aveyronnaise se rencontrent, le résultat...
Terrine et Pate
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La Terrine Campagnarde...
La Terrine Campagnarde Casse-Croute du Paysan 190g
Ingrédients : maigre et gras de porc, foie de porc, oeuf entier, sel, farine de blé, Armagnac, poivre, gelée, sucre. - Charcuterie > terrines... -
La Terrine de Canard aux...
La Terrine de Canard aux Figues parfumee au Loupiac 190g
Ingrédients : maigre et gras de porc, foie de porc, viande de canard 25%, foie de volaille, figues 4%, foie de porc, oeuf entier, crème... -
La Terrine Forestiere aux...
La Terrine Forestiere aux Morilles 190 g
Ingrédients : maigre et gras de porc, foie de porc, oeuf entier, crème fraîche, morilles 2%, aromates, sel, farine de blé, Armagnac, gelée,...
Tripes et specialites
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Tripes au calvados et au...
Tripes au calvados et au vin blanc - le bocal de 750g
Des notes de Calvados pour une recette savoureuse. Avis aux amateurs de tripes ! Cuisinées au calvados et au vin blanc, ces tripes font faire des...
Divers
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Museau de porc - le bocal...
Museau de porc - le bocal de 330g
Froid avec de la vinaigrette et quelques oignons, un régal ! veyronnais pour de vrai, Alain Ginisty est un artisan boucher charcutier soucieux du... -
Verjus du Périgord bio -...
Verjus du Périgord bio - le bocal de 210 ml
Une potion 100 % naturelle ! Ce verjus s’utilise en cuisine pour déglacer un foie gras ou un gibier. Foie gras chaud au verjus : poêler votre...
Charcuterie
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